Comida Peruana

La cocina peruana, la mejor del mundo

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Celebre el Día Nacional de la Pachamanca con su versión casera ‘a la olla’

Aprende cómo preparar este delicioso potaje andino, te compartimos la receta. Desde el 2015, cada primer domingo de febrero se cele...
Arroz con mariscos

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Tacu Tacu

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Puka Picante: Un Estallido de Sabores y Picante Peruano

El Puka Picante es una deliciosa y audaz salsa típica de Perú que cautiva a los paladares más atrevidos y amantes del picante. El color roj...
Ceviche

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Aji de Gallina

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CUY CHACTADO

Ingredientes Un cuy entero 200 g. de harina de maíz 500 ml de aceite vegetal 3 dientes de ajos Comino Pimienta Sal yodada ...
Tamal Criollo

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